Les Curiosités
En Bourgogne, ne manquez pas la visite des caves à vins. La région est réputée pour sa production de Grands Crus, notamment le Chablis ou le vin des Côtes de Beaune. Vous pouvez visiter les caves des producteurs les plus réputés comme Chambertin ou Pommard dont vous pourrez aussi contempler le château. Ces grands producteurs de vin font la renommée de la région.
Autre symbole de la Bourgogne, les toits multicolores de l'Hôtel-Dieu, également appelé Hospices de Beaune. Un vin prestigieux y est également produit, mais c'est surtout sa toiture en tuiles vernissées et ses ornements géométriques qui font sa réputation. Au Moyen-Age et jusqu'au XXème siècle, ce bâtiment a accueilli des vieillards, infirmes et orphelins.
En passant par Dijon, arrêtez-vous au Musée de la moutarde qui présente l'histoire de la moutarde Amora. Passez par la Tour Philippe le Bon, qui vous offrira un panorama sur la ville ainsi que le Palais des ducs de Bourgogne. Les jardins botaniques vous accueilleront le temps d'une pause.
